(English version) Il progetto propone, per la fragola di sviluppare l’intera filiera, dalla produzione vivaistica (ora inesistente) alla coltivazione in diversi ambienti e con differenti tecniche (in suolo e fuori suolo, in coltura protetta), capaci di garantire produzioni sostenibili e di qualità per un periodo esteso dell’anno, commercializzate direttamente dalle aziende produttrici e anche da aziende di distribuzione a valenza regionale. Per i piccoli frutti il progetto si pone l’obiettivo di aumentare le superfici coltivate e ampliare il calendario di produzione. Attraverso l’introduzione di nuove tecniche produttive (fuori suolo in coltura protetta) si potranno coltivare specie poco adatte ai suoli del nostro territorio e si potrà ampliare il calendario produttivo (mediante tecniche di coltura fuori suolo e/o l’uso di piante programmate) permettendo al partenariato di aumentare il reddito, derivante dalla vendita diretta del prodotto fresco.
